景泰縣啟動秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項整治行動
編輯:景泰縣食品藥品監(jiān)督管理局 信息來源: 景泰縣食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布時間:2016-9-5
9月2日,景泰縣食品藥品監(jiān)督管理局聯合縣教育局召開景泰縣秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項整治工作會議,景泰縣食藥局與景泰縣教育局聯合下發(fā)了《關于開展2016年秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項整治實施方案》文件,對景泰縣學校食堂及校園周邊食品安全專項整治工作進行再安排、再部署。決定從9月開始針對學校食堂、學校周邊食品經營單位開展專項檢查行動。景泰縣食品藥品監(jiān)督管理局、縣教育局領導出席會議并講話,全縣所有中小學校、幼兒園分管領導、食堂負責人和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學區(qū)負責人共150余人參加了會議。
會議指出,學校食堂食品安全工作關系到廣大師生身體健康和生命安全,教育主管部門、食品藥品監(jiān)管部門和各學區(qū)、學校、幼兒園要充分認識加強學校食堂食品安全工作的重要意義,切實增強做好學校食堂食品安全工作的責任感、緊迫感和使命感,切實抓緊抓好學校食堂食品安全工作。
會議要求,各學校要全面落實食品安全主體責任,進一步健全由一把手負總責的學校食品安全工作領導機構,把學校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置,不斷加大投入改善食堂條件,切實加強日常管理,嚴把采購關、人員關、消毒關、操作關,嚴格規(guī)范食品采購、貯存、加工制作行為,嚴格落實“五個嚴禁、五個一律”確保學校食堂食品安全。食品藥品監(jiān)管部門要把學校食堂食品安全監(jiān)管作為單位食堂食品安全監(jiān)管工作的重中之重,堅持日常監(jiān)管與集中整治、食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破相結合,切實加大監(jiān)督檢查力度。同時,督促學校食堂制定食物中毒應急處置預案,積極開展應急處置培訓,提高食物中毒事故的防控能力。
景泰縣食品藥品監(jiān)督管理局
2016年9月3日