為不斷提高我市食品抽樣及檢驗人員的專業(yè)技術(shù)能力，為日常監(jiān)管和執(zhí)法辦案工作提供技術(shù)支撐，5月25-26日，白銀市食品藥品監(jiān)督管理局舉辦全市食品抽樣和食品檢驗專業(yè)技術(shù)人員培訓會議，各縣區(qū)食藥局（食品稽查局、食品藥品檢驗檢測中心）、市食品稽查局、市食品檢驗檢測中心食品抽樣和食品檢驗專業(yè)技術(shù)人員70多人參加培訓。

        開班儀式上，市食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長胡梓壽對食品抽樣和檢驗工作提出幾點要求，一是食品抽樣要堅持問題導向，所抽檢的樣品既具有代表性，又能為食品監(jiān)管提供靶向性指導；二是抽樣要聚焦群眾關(guān)切的食品品種、高風險品種、新上市品種、安全系數(shù)相對較低的產(chǎn)品及其企業(yè)做為抽檢的重點，確保用好有限的抽檢經(jīng)費，提高抽檢工作的質(zhì)量和效率；三是利用快檢設(shè)備，做好食品安全問題排查；四是各縣區(qū)盡快協(xié)調(diào)解決檢測中心在設(shè)備采購、人員培訓、協(xié)調(diào)資金等方面存在的困難和問題，確保按期完成縣區(qū)實驗室的資質(zhì)認證工作，同時穩(wěn)定檢測隊伍。黨組成員、副局長孫存海分析了目前食品抽樣工作存在的問題和安排部署食品抽樣工作。

        此次培訓會，邀請了省食品檢驗研究院、省疾病預防控制中心、白銀市食品檢驗檢測中心專家，從食品抽樣、重金屬檢測方法和應用、實驗室資質(zhì)認證等方面授課。通過這次培訓，使我市的食品抽樣和食品檢驗工作能夠得到有效提升，全面推進全市的食品檢驗檢測工作。